SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi oggi vi presento un pesce meraviglioso, alle volte un pò messo nel dimenticatoio, lo sgombro. Ve lo preparo fritto in agrodolce (se cucinato un paio di giorni prima è ancora meglio!)". Video di Bruno Barbieri Chef.
INGREDIENTI PER PREPARARE LO SGOMBRO FRITTO IN AGRODOLCE: 1 sgombro, 200 gr di farina 00, 1 uovo, Acqua qb, 1 peperone,
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ROTOLO DI CASSATA SICILIANA - RICETTA TIPICA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Rotolo di cassata siciliana ricetta facile e golosa, dolce perfetto per tutte le ricorrenze. Un rotolo alla ricotta cremoso che rappresenta una variante veloce e facile della cassata siciliana. Vediamo insieme come procedere". Video di uccia3000.
TIRAMISÙ VEGANO PRONTO IN 15 MINUTI - RICETTA VEGANA - "Un tiramisù vegano semplicissimo da preparare, veloce e buonissimo. No ingredienti strani. Stupirete tutti, ve lo prometto". Video di Cucina Botanica.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL TIRAMISÙ VEGANO (per 4 persone), PER IL TOPPING: 60 grammi Cioccolato fondente al 70%, 40 grammi Latte di soia, Cacao amaro. PER LA CREMA: 150 grammi Anacardi
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FOCACCIA GENOVESE - SOFFICISSIMA E BUONISSIMA - "Oggi prepariamo insieme la mia versione della Focaccia Genovese, sofficissimi e così morbida che io la mangerei tutti i giorni! È veramente facile da preparare e sono sicura che vi piacerà tantissimo!". Video di Life & Chiara.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA GENOVESE: 500g di farina (metà 0 e metà manitoba), 7g di lievito di birra disidra
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TORTA TENERINA - RICETTA SUPER SEMPLICE - "Impossibile resistere ad una fetta di questa fantastica torta tenerina! Noi ci siamo innamorati della fragrante crosticina esterna e del suo interno fondente che si scioglie in bocca ad ogni boccone. Pochi ingredienti e senza lievito, per un dessert super semplice da realizzare, dal successo garantito: provate a servirla insieme al gelato... sentirete ch
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MATTONELLA DOLCE CIOCCOLATO E COCCO - RICETTA FACILE - "La mattonella cioccolato e cocco è un dolce freddo perfetto da servire alla fine di una cena in famiglia o tra amici per conquistare i nostri ospiti!". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MATTONELLA DOLCE CIOCCOLATO E COCCO: 250 g mascarpone, 400 ml panna fresca 300 ml per crema + 100 ml per ganache, 70 g farina di cocco + q
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CARNE ALLA PIZZAIOLA - UNA RICETTA CLASSICA DELLA CUCINA MEDITERRANEA - "Non sai cosa preparare per cena? Ti salva la carne alla pizzaiola! Una ricetta super semplice: basteranno infatti le fettine di vitello e la passata di pomodoro, e dopo pochi minuti in padella potrete avere un piatto che farà felice tutta la famiglia!". Video di Giallo Zafferano.
PASTIERA NAPOLETANA - RICETTA ORIGINALE DI GAMBRINUS DI NAPOLI - "La pastiera napoletana è la ricetta più famosa del periodo pasquale: un dolce ricco e saporito che celebra la rinascita della primavera e le festività religiose. Noi di Giallo Zafferano abbiamo chiesto la ricetta originale della vera pastiera napoletana a due massimi esperti: Massimiliano Rosati e Stefano Avellano, rispettivamente
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LASAGNA NO-CARBS POVERA IN CARBOIDRATI - RICETTA VELOCE E LEGGERA CON ZUCCHINE A CRUDO - "La lasagna è il piatto tipico italiano per eccellenza! Questa versione l'ho chiamata così solo perché è composta a strati sempre con ragù di carne, besciamella e formaggi proprio come la lasagna classica, unica differenza è No-Carbs, non contiene la pasta ma le zucchine! È sicuramente un'alternativa per chi
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PASTA AL PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORINI - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "Questa pasta urla: estate! Si perchè ho cucinato un piatto estivo delizioso! Pasta al pesto di rucola con tonno e pomodorini da svenimento! Una ricetta estiva semplice, veloce e gustosa!". Video di Chef Max Mariola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA AL PESTO DI RUCOLA, TONNO E POMODORINI: Tonno, Aglio fresco, Pomod
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BRUSCHETTE CON SALSICCIA - L'ANTIPASTO FACILE E GUSTOSO - "È l'antipasto facile e veloce che stupirà tutti! Potrete farle sulla brace o al forno, le vostre bruschette con salsiccia conquisteranno tutti!". Video di Cookist.
INGREDIENTI PER LE BRUSCHETTE CON SALSICCIA: 1 salsiccia per ogni fetta di pane, mozzarella.
TORTA DI CREPES ALLA CREMA AL MASCARPONE - SI SCIOGLIE IN BOCCA - "La ricetta di mia nonna! Niente forno! Semplice e delizioso! Cercavo da tempo questa ricetta. Poche persone cucinano torte come questa! Deliziosa torta fatta con gli ingredienti più semplici. Farai questa torta ogni giorno. Senza forno! Una deliziosa e golosa torta di crepes alla crema al mascarpone che si scioglie in bocca, mia n
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PASTA SUPER CREMOSA ZUCCHINE E SPECK - RICETTA FACILE VELOCE E GUSTOSA - "Oggi abbiamo voglia di un primo sostanzioso e sempre buono dall’accoppiata perfetta: pasta con crema di zucchine e listarelle di speck super croccanti! Veloce, gustosa e facilissima!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA SUPER CREMOSA ZUCCHINE e SPECK: Mezze Maniche Rigate 320 g, Zucchine 400 g,
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FRITTELLE SOFFICI AL FORNO E FRITTE - FACILI E VELOCI IN 2 VERSIONI - "Le frittelle ci risolvono una cena, un aperitivo! si preparano in pochi minuti e possiamo mettere dentro quello che abbiamo a disposizione in frigo! La versione di oggi è con zucchine, ricotta e prosciutto, la versione al forno è decisamente più leggera e soffice, la versione ritta più saporita e croccante! Scegliete voi quale
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DOLCETTI ALLE FRAGOLE - FACILISSIMI E VELOCI - PROVALI E LI RIFARAI TANTE ALTRE VOLTE - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi la ricetta per dei dolcetti facilissimi alle fragole: dei quadrotti con ricotta, limone e fragole. Perfetti per la merenda e la colazione". Video di La cucina di Rita.
INGREDIENTI PER PREPARARE I DOLCETTI ALLE FRAGOLE (per circa 16 quadrotti): 250 g farina, 450
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PANE GUTTIAU RIPIENO DI FARAONA - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, avete presente il pane carasau? Oggi voglio prepararvelo in versione guttiau, farcito con della faraona e accompagnato da un'insalatina di pomodorini e cipolla. Provatelo perché vi assicuro che è una roba pazzesca!". Video di Bruno Barbieri Chef.
CROSTATE PER 2 PERSONE CON PASTA FROLLA SENZA UOVA E SENZA BURRO - RICETTE FACILI - "Ciao a tutti! Oggi nuovo video con dosi e ingredienti per 2 persone!! Vediamo come realizzare delle Mini Crostate perfette se in casa siete in 2/3 persone o magari se avete voglia di un dolcetto da mangiare in giornata! Spero tanto che queste idee vi piacciano". Video di Life & Chiara.
FACCIAMO I SOFFICINI IN CASA: RICETTA FACILE E VELOCE - GIOCHI PER BAMBINI E RAGAZZI - "Oggi proviamo i sofficini fatti in casa con una ricetta facile e veloce. Matilde e Nicolò ci diranno se sono proprio come quelli Findus comprati al supermercato e li personalizzeranno con i loro gusti preferiti, anche a fantasia". Video di GBR - Giochi per Bambini e Ragazzi.
CROSTATA MORBIDA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO - RICETTA LEGGERA FACILE E VELOCE - "La base di torta morbida allo yogurt senza burro né olio, rende questo dolce più leggero! Farcito con panna fresca, mirtilli e lamponi (vanno benissimo anche le fragole) lo rende anche goloso e fresco! La crostata morbida yogurt e frutti di bosco è un dopo pasto ideale! Lo stampo che ho usato è quello furbo con bordino
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TORTA DI MELE INVISIBILE - RICETTA FACILE - "La torta di mele invisibile è un dolce goloso e genuino, ideale per la colazione e la merenda di ogni giorno. Una vera delizia!". Video di Buon'Idea.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE INVISIBILE: 150 g farina 00, 150 g zucchero, 120 g burro fuso, 4 uova, 4 mele, 8 g lievito per dolci, 1 limoni la scorza grattugiata, 1 cucchiaino cannella.
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